" Grande è la fortuna. di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico "( Molière )

Pausa Pranzo

Che sia un veloce pranzo di lavoro oppure un incontro conviviale da Vini Perlage, troverete sempre un'attenzione massima nella preparazione dei piatti con l'utilizzo di ingredienti di qualità.

Mescita

Servire un bicchiere di vino non significa solo versarlo nel bicchiere.  Ci vuole competenza e passione che respirerete assaporando il nostro aperitivo.


ViniPerlage, è in grado di offrire ai suoi ospiti spumanti e Champagne , vini bianchi, rossi, birra artigianale, pasta, olio, prodotti gastronomici, frutto di una attenta e selezione dettata dalla passione, più che decennale del suo titolare Daniele

" Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… se ne parla. " (Edoardo VII)

Chi siamo

All'inizio degli anni 90 Daniele si appassiona e entra nel mondo del vino lavorando in una enoteca affermata e storica della provincia di Vicenza.

Passione e competenza crescono fino a portarlo  nei primi anni 2000  a lavorare in una piccola cantina della zona come Responsabile di Produzione e li che impara le tecniche di allevamento in vigna , di produzione e assemblaggio del vino.

Ulteriore passo in avanti nel 2015 quando Daniele comincia ad importare vini francesi sopratutto Champagne e nel 2017 nasce a Schio ViniPerlage un "concept" dove il cliente potrà essere seguito a 360°.
Dalla colazioni del mattino, alla pausa pranzo, aperitivo serale e vendita di specialità enogastronomiche.
Il tutto all'insegna dell'attenzione maniacale alla qualità dei prodotti.